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TEMA: cervezas artesanales

cervezas artesanales 2 meses 1 semana ago #33283


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  • Kramer
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No es lo mismo tomar cerveza que catar cerveza. Si quieres conocer el verdadero sabor de la cerveza debes saborearla; primero debes ver su color, su espuma y su turbidez. Luego debes olerla para sentir la intensidad del aroma y dejando lo mejor para el final debes saborearla, tomándola poco a poco y disfrutando los sorbos para sentir si es más o menos amarga. Es mejor catar una buena cerveza artesana, que una de marca comercial. Las cervezas artesanas se caracteriza por no tener aditivos artificiales, el fermentado es natural y contiene frutas, especias y hierbas. Sus procesos de producción generalmente se hacen manualmente y no en cantidades excesivas para conservar su calidad. Su sabor es más fuerte que las cervezas industriales, ya que por lo general se le adicionan frutos para su fermentación. Si queréis conocer sobre cervezas artesanales, el sitio marca.cervezaartesana.org/ tiene un catálogo muy completo de diferentes marcas y clases de cerveza artesanales que se pueden conseguir en el mercado y en diferentes países.
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