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Hola amig@s, saludos, para los que nos gusta exhibir un buen jardin en nuestra casa les traigo una opcion que no es con plantas ni adornos artificiales, sino con plantas naturales que no crecen mucho y por su forma dan un buen semblante a nuestro jardin.

Es el caso de tuberculos como el olluco, su aspecto es similar al de una papa pequeña, pero en este caso con colores diferentes. Después de la patata, es uno de los tubérculos más consumidos en las zonas donde se cultiva, sin embargo es casi desconocido fuera de la región andina.

El olluco tiene un sabor terroso, similar a la remolacha, pero con una textura más firme. Dicho sabor se debe a su contenido de geosmina (compuesto orgánico de sabor y aroma terroso presente en las remolachas y resposable del olor que se produce en el aire cuando llueve).

Los invito a hacer clic aquí para conocer mucho mas acerca de este tuberculo, como sus tipos, propiedades nutricionales, beneficios, usos, etc