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Una persona con diabetes no debe dejar de disfrutar un delicioso y muy sano postre, ya que hay alternativas que pueden sustituir los ingredientes tradicionales y no le quitan el gusto que debe tener un bizcocho, una galleta o una gelatina. Los postres caseros para diabéticos se deben preparar con harinas integrales, edulcorantes como el eritritol, el Monk Fruit, gotas de stevia o xilitol; las grasas que se usarán deben ser sanas como las de aguacate, aceite de coco, aceite de oliva o aceite de semilla que pueden combinarse con frutas, verduras, chocolate, yogurt o lácteos aptos para diabéticos.

Si estoy de acuerdo ) Pero ahora en cada mercado hay algo sin azúcar i para gente como nosotros ) Yo por ejemplo soy intolerante a glucosa y lactosa